Flet, vue ventrale "aveugle". Photo pratique.fr (Poissons plats).
Fleton, évolution d'une larve et d'un alevin. Dessin pratique.fr (Poissons plats) .
Le Flet commun, Platichthys flesus (Linné , 1758). Famille des Pleuronectidés
Bandeau : Le Flet. Dessin fao.org (Fisheries and Aquaculture Department).
Flet. Photo Wikipedia.com
Le Flet commun ou Flet d'Europe est un poisson marin plat , de forme ovale, avec une line latérale incurvée au dessus de la pectorale. Présent dans l'Atlantique, la Manche, mais aussi en Méditerranée, il vit dans des fonds sablonneux mais aime remonter les estuaires, fleuves et rivières, parfois sur des distances très importantes s'il n'est pas géné dans ses migrations par des obstacles infranchissables. Au moment de la reproduction qui se déroule en pleine mer, fin de l'hiver et début du printemps, chaque femelle peut pondre jusqua 2 millions d'ovules d'un mm en moyenne, sur des hauts fonds. Les oeufs, pélagiques, incubent pendant six jours à 10 °C. Curieusement, à la naissance et durand deux mois, les alevins ont une forme symétrique "normale". Puis, petit à petit, en une quarantaine de jours, une sorte de mutation aboutit progressivement au déplacement de l'oeil gauche et de la bouche, à la disparition de la vessie natatoire. Le flanc gauche sert de ventre et reste blanc tandis que le flanc droit qui sert de dos Poissons dextres), conserve une coloration brun sombre bien tachetée d'orange. Des exeptions qui confirment la règle font que certains individus sont "inversés" et couchés sur le ventre droit avec dos à gauche (gauhers). D'un poids moyen de 2 kg pour une taille de 30 à 40 cm et d'une durée de vie d'une quinzaine d'années, son attirance pour les eaux saumâtre et douces est surtout marquée en période de croissance, avant la maturité sexuelle .

Flet. Photo http://www.fiskefoto.dk
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